Domaine Louis Chèze. Saint Joseph.                   Cuvée prestige "Caroline". 2019. 

100% Syrah, Sélection parcellaire, Vignes de 40 ans d'âge, Elevé 14 mois en fût de chêne.
Accompagne très bien:  bœuf, agneau, gibier et volaille.
Prix de la bouteille 75cl : 25€

Domaine Louis Chèze. AOP St Joseph. Ro-Rée. 2019.  

100% Syrah, Sélection parcellaire, Sol granitique, Vignes de 25 ans d'âge, Elevé 12 mois en fût de chêne.
Accompagne très bien : bœuf, agneau, gibier et volaille.
Prix de la bouteille 75cl : 20€

Domaine Louis Chèze. Syrahvissante. IGP. 2019. 

100% Syrah, Sélection parcellaire, Sol granitique, Elevé 6 mois en fût de chêne.
Accompagne très bien : bœuf, agneau, gibier et volaille.
Prix de la bouteille 75cl : 10.5€

Domaine Louis Chèze. Saxeolum. IGP. 2018.        Les Vignobles du Seyssuel. 

100% Syrah.
Accompagne très bien : bœuf, agneau, gibier et volaille.
Prix de la bouteille 75cl : 40€

 

Domaine de la Solitude. Châteauneuf du Pape. 2020. Famille Lançon.

60% Grenache, 15% Syrah, 10% Mourvedre, 10% Cinsault et 5% Counoise. Environ 10% du vin est élevé en barriques, demi-muids et foudres pendant 14 mois.
Accompagne très bien : viande en sauce, daube provençale,  gibier et nombreux fromages.
Prix de la bouteille 75cl : 28€

Domaine de la Solitude. Côte du Rhône. 2020. Famille Lançon.

50% Grenache, 40% Syrah et 10% Mourvedre.
Accompagne très bien : charcuterie, viande rouge grillée, cuisine asiatique (notamment les sauces aigres douces), cuisine italienne et nombreux fromages.
Prix de la bouteille 75cl : 10€

Domaine Vincent Girardin. Chassagne-Montrachet. 1er cru "La Maltroie". 2017. 

100% Pinot noir.
Accompagne très bien : bœuf, veau, gibier et volaille.
Prix de la bouteille 75cl : 54€

Domaine Vincent Girardin. Pommard.                    1er Cru "Les Epenots". 2017.          

100% Pinot noir.

Accompagne très bien : bœuf, veau, gibier et volaille.
Prix de la bouteille 75cl : 68€

Domaine Vincent Girardin. Pommard.                   Les Vieilles Vignes. 2017.                

100% Pinot noir.
Accompagne très bien : bœuf, veau, gibier et volaille.
Prix de la bouteille 75cl : 50€

Domaine Vincent Girardin. Santenay.                       1er Cru "Les Gravières". 2016.              

100% Pinot Noir.
Accompagne très bien : bœuf, veau, gibier et volaille.
Prix de la bouteille 75cl : 37€

Château Puech Haut. Cuvée Prestige Saint-Drézéery. 2018.                

100% Grenache.
Accompagne très bien : bœuf, veau et pâtes.
Prix de la bouteille 75cl : 17

Domaine Les Collines du Bourdic. Secret de Cave. IGP. 2018.              

Marselan et Merlot
Accompagne très bien : viande en sauce, gibier et fromage.
Prix de la bouteille 75cl : 23